Samba est un logiciel d'interopérabilité qui implémente le protocole propriétaire SMB/CIFS de Microsoft Windows dans les ordinateurs tournant sous le système d'exploitation Unix et ses dérivés de manière à partager des imprimantes et des fichiers dans un réseau informatique. Samba facilite l'interopérabilité entre systèmes hétérogènes Windows-Unix.
(source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Samba_(informatique))
Dans les menus d'OMV on parle de SMB/CIFS pour SAMBA.
La mise en service de SAMBA est relativement simple sous OMV. Il suffit de mettre en marche le service, d'activer le partage d'un dossier, puis de donner des droits sur ce dossier à des utilisateurs et/ou des groupes.
Pour finir, il ne faudra pas oublier de déclarer les ports utilisés par SAMBA dans le pare-feu.
Pour réaliser mon NAS (en machine virtuelle), j'ai installé un disque dur de 8 Go pour le système et trois disques durs de 80 Go pour le partage des données.
Avant d'attaquer la configuration de la sécurité, je vous conseille d'aller lire 
Avant de mettre en service un NAS, c'est-à-dire avant de le charger de fichiers à partager, il faut régler les problèmes d'accès au réseau et surtout de sécurité.